PRODUCTS 商品の紹介

製品づくりのこだわり

素材を厳選し、素材の味を大切にします。昆布は、その産地により味や形が大きく異なります。年に一度、昆布が最も美味しい時期に北海道などの本場より、多くの種類の中から最高のものを厳選し大量に仕入れています。

伝統に磨かれた技で加工します。多彩な製品それぞれに、素材の味・伝統の味を大切にしながら、しかも時代のニーズに合うよう心がけて加工しています。

衛生第一を何よりも大切にしています。厳選された素材を、良い製品にするために、最新設備の工場でキメ細かな品質管理のもとに生産されています。その結果として全国から銘菓が集まる「全国菓子大博覧会」で名誉総裁賞をはじめ数々の賞をいただいています。